Logo cs.mydoctorreviews.com

Jídlo K Prevenci Srdečního Záchvatu Srdce Zdravá Strava

Obsah:

Jídlo K Prevenci Srdečního Záchvatu Srdce Zdravá Strava
Jídlo K Prevenci Srdečního Záchvatu Srdce Zdravá Strava
Video: Jídlo K Prevenci Srdečního Záchvatu Srdce Zdravá Strava
Video: Stačí 3 dostupné ingredience a pánev - tento recept na roládu je senzační! 2023, Únor
Anonim

Výběr jídel, které děláte každý den, může zvýšit nebo snížit riziko srdečního infarktu. Možná si budete myslet, že se musíte vzdát svých oblíbených jídel, abyste zabránili infarktu. Můžete se však naučit, jak si dopřát lahodnou a uspokojivou stravu, která také snižuje riziko infarktu.

Jak moje strava ovlivňuje mé srdce?

Vaše stravovací návyky ovlivňují zdraví vašeho srdce a cév mnoha způsoby. Chcete výrazně omezit tyto položky v srdečně zdravé stravě:

Tuk: Vychutnávání tuků s vysokým obsahem cholesterolu může zvýšit hladinu cholesterolu (vysoký cholesterol). Nadměrný cholesterol se může hromadit na stěnách tepen, které zásobují váš srdeční sval krví, což vede k srdečním onemocněním. Tím se zužuje nebo blokuje průtok krve do vašeho srdce a může to způsobit infarkt (infarkt myokardu).

Pokud jste měli jeden infarkt, vaše šance na další jsou mnohem vyšší. Ale můžete tomu hodně zabránit. Poučte se od těchto přeživších o infarktu o změnách životního stylu, které dělají, aby jejich srdce zůstala zdravá.

Lékařští recenzenti: William C. Lloyd III Datum poslední kontroly: 2018 20. dubna

2019 Healthgrades Operating Company, Inc. Obsah na Healthgrades neposkytuje lékařskou pomoc. Diagnostiku a léčbu vždy konzultujte s lékařem. Všechna práva vyhrazena. Nesmí být reprodukována ani dotiskována bez povolení společnosti Healthgrades Operating Company, Inc. Používání těchto informací se řídí uživatelskou smlouvou Healthgrades.

Přepis otevřený Dr. Williams: Jaké další faktory se ve vašem životě změnily od vašeho srdečního infarktu? Mariana: Moje strava. Ale stále mám několik způsobů, jak jít. Dr. Williams: Dietní management je o rovnováze. Něco, co zahrnuje celá zrna, libové bílkoviny, zeleninu, ale rozhodně žádné nasycené tuky a cukry. Mike: Hodně jídla, které jím, je lepší. Počet kalorií, které jím v průběhu dne, je o něco nižší, ale je to lepší kvalita jídla. Dr. Jones: Lidé si mnohem více uvědomují tuk. Jsou jako: "Ach, tlustý. Nechceme tuk." Ale jsou tu dobré a špatné tuky. V těle dostanete cholesterol většinou z nasycených tuků v potravě a nasycený tuk pochází pouze ze zvířat. Takže většinou z hovězího masa a u nás, mléčných výrobků nebo sýrů. Dobré tuky, které jsou poly a monounsaturáty, pocházejí hlavně ze zeleniny. Dr. Williams: Musíte být studentem etiket. Kdykoli si koupíte jídlo, doporučil bych, abyste se podívali na zadní stranu - Mariana: A podívejte se na nasycený tuk. Dr. Williams:… a čtete nejen nasycený tuk, ale všechny složky. Mariana: Správně. Dr. Williams: Takto se můžete vzdělávat a tak se můžete ujistit, že jíte potraviny, které potřebujete k jídlu. Dr. Jones: Co děláte, pokud jde o nemedicínské věci? Cvičíš? Rina: Cvičení, jo. Dr. Jones: Kolik to děláte? Rina: Pomalu jsem se vrátila k józe. Vlastně se snažím chodit na jógu několikrát týdně, a to je všechno cvičení, které dělám. Dr. Jones: Lidé jen omezují svou aktivitu a neuvědomují si ji. Rina: Myslím, že jsem mohla jít nahoru a dolů po schodech v mém domě. Dr. Jones: Můžeš. Dr. Williams: Stále děláte intervaly? Mariana: Víš, pořád utíkám, ale netlačím se tak, jak jsem býval. Dr. Williams: Už jste diskutovali s kardiologem o tom, jaké jsou vaše limity? Mariana: Když vidím, že moje srdeční frekvence klesá na 120, to je asi všechno, co … pak začnu zpomalovat. Dr. Jones: Poslouchejte své tělo. To je vždy moje první věc. Nejsem skutečný fanoušek velmi vysoké intenzity. Jsem mnohem více o důsledném a stabilním cvičení. Raději bych si nechal chodit každý den po dobu 30 minut na výkonovou procházku, než trénovat bláznivou intenzitu jednou týdně. Rina: Správně. Dr. Jones: Ale pro srdeční efekt si myslím, že musíte trochu zvýšit tuto srdeční frekvenci.

Sůl: Strava s vysokým obsahem solí vede ke zvýšení sodíku v krvi a ke zvýšení množství vody a tekutin v krvi. To způsobuje vysoký krevní tlak (hypertenze). Hypertenze způsobuje, že vaše srdce pracuje příliš tvrdě, poškozuje vaše tepny a zvyšuje riziko infarktu. Někteří lidé jsou citlivější na sůl než ostatní.

Cukr: Jíst potraviny s vysokým obsahem cukru nebo zpracované sacharidy zvyšuje hladinu cukru v krvi, což může vést k cukrovce 2. typu. Vysoká hladina cukru v krvi poškozuje vaše tepny a zvyšuje tak vaši šanci na infarkt.

Tyto specifické prvky výživy jsou důležité, abyste si dali pozor, ale příliš mnoho jídla a nadváha nebo obezita také zvyšují riziko vzniku vysokého cholesterolu, vysokého krevního tlaku a cukrovky 2. typu.

Jaká nejlepší jídla zabraňují infarktu?

Jíst správné jídlo pro vaše srdce nemusí být nevýrazné ani nudné. American Heart Association doporučuje, abyste každý den jedli širokou škálu výživných potravin.

Zde je několik příkladů inteligentních jídel, které byste měli často volit:

  • Čerstvé ovoce a zelenina. Zmrazené volby jsou také dobré, pokud jsou označeny jako nízká sůl (140 mg nebo méně na jednu porci) a nízký obsah tuku.

  • Štíhlé a upravené maso, které není smažené. Patří sem kuřecí a krůtí kůže bez kůže, libové kousky hovězího a vepřového masa a čerstvé ryby. Masa s nízkým obsahem tuku, jako je buvol a los, jsou vynikající volbou a jsou stále dostupnější.

  • Srdce zdravé oleje, jako je řepkový olej, olivový olej, kukuřičný olej a arašídový olej

  • Nízkotučné mléčné výrobky, jako je odstředěné mléko a beztučný nebo nízkotučný sýr a jogurt

  • Koření bez solí, jako je pepř, česnek, citron a další koření. Zeptejte se svého lékaře, pokud je pro vás přípravek „náhradní sůl“bezpečný. Některé produkty mohou zvýšit obsah draslíku v těle na nebezpečnou úroveň, zejména pokud trpíte chronickým onemocněním.

  • Chleby, těstoviny a cereálie vyrobené ze 100% celozrnné nebo celozrnné pšenice

  • Mezi další dobré možnosti patří ořechy, luštěniny, fazole, hnědá rýže a semena

Obecné pokyny pro zdravou srdeční stravu zahrnují:

  • Cholesterol: méně než 200 až 300 miligramů denně

  • Nasycené tuky: Méně než 7% vašeho příjmu kalorií

  • Trans tuky: méně než 2 gramy denně

  • Sodík: méně než 1500 až 2000 miligramů denně

  • Vláknina: Zaměřte se na 22 až 28 gramů denně na ženu a 28 až 34 gramů na den na muže

  • Cukr: Ne více než 6 lžiček přidaného cukru pro ženy a 9 pro muže každý den

Jaké konkrétní diety mohou pomoci zabránit srdečnímu infarktu?

Je snadné se zaměnit za rady při stravování, které nabízí vaše rodina a přátelé, stejně jako v médiích. Ne všechny diety jsou dobré pro vaše srdce, proto před zahájením dietního programu kontaktujte svého lékaře. Následující strava zahrnuje mnoho výše uvedených doporučení. Některé zdravé diety, které lékaři běžně doporučují, zahrnují:

  • Největší Loser Diet vám umožňuje vybrat si z mnoha druhů připravených jídel složených ze štíhlých bílkovin, celozrnných sacharidů a zeleniny bohaté na živiny.

  • DASH Dieta (dietní přístupy k zastavení hypertenze) je bohatá na ovoce a zeleninu, nízkotučné nebo beztučné mléčné výrobky a celá zrna. Je to dieta s nízkým obsahem sodíku, vysokým obsahem vlákniny a nízkým až středním obsahem tuku.

  • Mayo Clinic Diet, vyvinuta Dr. Donaldem Hensrudem, se zaměřuje nejen na jídlo, které jíte a zhubnete, ale také na kontrolu nezdravých návyků ve vašem životě, jako je sedavé chování. Vaše strava je čerpána ze zdravé pyramidy Mayo Clinic, která zdůrazňuje ovoce a zeleninu a minimalizuje sladkosti a tuky.

  • Středomořská strava je způsob stravování, který zahrnuje některé aspekty tradičních středomořských jídel, jako je nahrazení másla olivovým olejem a sůl s bylinkami a kořením. Červené maso je omezeno na několikrát za měsíc. Víno je povoleno s mírou.

  • Ornish Diet, kterou vytvořil Dr. Dean Ornish, je rostlinná strava s vysokým obsahem ovoce, zeleniny a celých zrn. Odrazuje maso, drůbež a ryby. Jediným povoleným mlékem je jogurt bez tuku, mléko, beztukové sýry a vaječné bílky. Potraviny, které nejsou povoleny, zahrnují všechny tuky, oleje, ořechy, semena, avokádo a rafinované uhlohydráty.

  • TLC Dieta (Therapeutic Lifestyle Change Diet) vyžaduje, aby méně než 7% vašich celkových denních kalorií pocházelo z nasycených tuků a spotřebovávaly méně než 2400 miligramů denně soli.

  • Veganská strava eliminuje maso, ryby, drůbež a další živočišné produkty, jako jsou vejce, mléčné výrobky a med.

  • Vegetariánská strava eliminuje maso, drůbež nebo ryby a zahrnuje ovoce, zeleninu, sušené fazole, zrna, semena a ořechy. Někteří vegetariáni nejí mléčné výrobky ani vejce. Aby byla vegetariánská strava zdravá, musí obsahovat nízký obsah sodíku a nasycených tuků a měla by zahrnovat celá zrna.

  • Volumetrics Diet vás povzbuzuje k jídlu, dokud se nebudete cítit spokojeni, pokud budou mít jídlo nízký obsah tuku a zdravé srdce. To zahrnuje mnoho druhů ovoce a zeleniny a nemletého mléka.

  • Weight Watchers Diet je bodový systém, který pomáhá sledovat typy a množství potravin, které jíte. Všechno, co jíte, má předem stanovený počet bodů, které se během dne sčítají. Měli byste spotřebovat jen určitý počet bodů, abyste zhubli.

Populární podle témat