Balení zdravého oběda - jednoho, který vaše dítě bude jíst - je snazší, než si myslíte. Tyto jednoduché swapy naráží na výživu bez obětování chuti a pevně spadají do stravovacích směrnic vydaných USDA a Ministerstvem zdravotnictví a lidských služeb. Bonus: Jsou také snadné ve vašem rozpočtu!
1. Skutečné ovoce místo ovocných pohárů
Ovocné kelímky jsou vhodné, ale nejsou výživné. (Nebo finančně, na to přijde!) Většina obsahuje přidaný cukr. Dokonce i odrůdy „bez přidaného cukru“často obsahují sukralózu, umělé sladidlo. Nakrájejte čerstvé ovoce a vložte jej do opakovaně použitelné nádoby, nebo hodte do zmrzlých hroznů nebo bobulí.
2. Celozrnné tortilly a palačinky místo bílého chleba
Říkáte, že vaše děti nebudou jíst celou pšenici? Buďte kreativní. Zkuste použít celozrnné palačinky místo chleba na sendvič. Nebo rozetřete nějaké arašídové máslo na celozrnnou tortilu, převalte ji a nakrájejte na větrníky přátelské k prstu.
3. Zbývající libové maso namísto obědového masa
Ať už si ji koupíte u pultu lahůdek nebo v předem uzavřených plastových sáčcích, obědové maso má tendenci mít vysoký obsah soli a nezdravých přísad. (Zamyslete se nad cukrem, kukuřičným sirupem a dusitanem sodným, který byl spojen se zvýšeným rizikem rakoviny.) Místo toho použijte zbytky! Tenké plátky pečeného kuře, hovězího, vepřového a krůtího masa jsou skvělé na sendvičích.
4. Ovocná voda namísto krabic s džusy
Většina tzv. Džusových krabic obsahuje malé množství ovocné šťávy a spoustu dalšího cukru a potravin. 100% krabice na šťávy jsou lepší, ale proč raději neposílat vodu naplněnou ovocem do opakovaně použitelné láhve na vodu? Jednoduše přidejte plátky pomeranče, citronu nebo limetky do džbánu s vodou, uložte je v lednici a podle potřeby naplňte lahve s vodou.
5. Popcorn místo bramborových lupínků
Děti milují popcorn! Slaná crunch popcornu je uspokojivou náhradou za vysoce tukové chipsy a popcorn ve skutečnosti obsahuje nutriční punč. Jedná se o celozrnné jídlo (doporučeno odborníky na výživu a dokumenty), které obsahuje malá množství základních minerálů mangan, zinek a fosfor. Nejlepší je vzduchem vylisovaný popcorn, ale popcorn popcornem je stále lepší volbou než bramborové lupínky.
6. Soubory cookie nebo muffiny místo svačkových koláčů
Překvapen, když vidíte cookies na seznamu zdravých potravin? Domácí sušenky a muffiny jsou téměř vždy zdravější než předbalené svačiny a vyživování můžete upravit vyladěním ingrediencí. (Při výrobě muffinů zkuste nahradit celozrnnou mouku bílou moukou nebo místo oleje použít jablečnou omáčku.)
7. Prstová jídla namísto předbaleného oběda
Jistě, je snadné uchopit dětské jídlo all-in-one. Ale většina z nich má super vysoký obsah nasycených tuků a cukru navíc. (Jsou také drahý!) Zabalte zdravější oběd za méně nakrájením libového masa a sýra na jednoduché kostky. Přidejte nějaké rozřezané vegetariány a ovoce a párátka - děti rádi oštěpují jídlo! Celozrnné sušenky mohou jídlo obtočit.
8. Jogurt místo pudinkových kelímků
Věřte tomu nebo ne. Jogurty většiny dětí - dokonce i mačkané barvy Day-Glo - jsou lepší volbou než pudinkové poháry. Pudinkové šálky jsou vyšší nasycené tuky než jogurt a mají výrazně více cukru a soli. (V některých případech až čtyřikrát tolik soli a dvakrát tolik cukru!)
